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MENU Cucina Sant'Andrea - Specialità di mareORARIO: Da martedì a domenica ore 20.00 / 22.30 Da mercoledì a domenica 12.30 / 14-30 - LUNEDI' CHIUSO


ANTIPASTI
ANTIPASTI



CRUDO DI MARE
Scampi, Gamberi rossi, Mazzancolle, Salmone marinato, Tartare di tonno, Carpaccio di Tonno e Branzino.
35 €
CRUDO DI MARE


PICCOLO CRUDO DI MARE
20 €


★ CARPACCIO DI TONNO E BRANZINO SU SALSA AL BASILICO
10 €
★ CARPACCIO DI TONNO E BRANZINO SU SALSA AL BASILICO


TORTINO DI PATATE E PESCE BIANCO
CON VELLUTATA DI BROCCOLI
10 €


ZUPPETTA DI COZZE E VONGOLE
12 €
ZUPPETTA DI COZZE E VONGOLE


CALAMARI RIPIENI SU CREMA DI PEPERONI
12 €
CALAMARI RIPIENI SU CREMA DI PEPERONI


INSALATA TIEPIDA DI MARE
10 €
INSALATA TIEPIDA DI MARE


VARIAZIONE DI POLPO
CROSTONE DI PANE E POLPO IN SALSA ROSSA E POLPO ALLA PIASTRA SU CREMA DI PATATE
10 €


ASSAGGIO MISTO DI MARE
16 €


ANTIPASTO TOSCANO
Prosciutto, Salame, Finocchiona e Crostini
10 €


SFORMATINO DI VERDURE
8 €
Vegetariano
Biologico



PRIMI PIATTI DI MARE
PRIMI PIATTI DI MARE
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RISOTTO AI CROSTACEI
14 €
RISOTTO AI CROSTACEI


TAGLIOLINI DI NOSTRA PRODUZIONE AI FRUTTI DI MARE
14 €
TAGLIOLINI DI NOSTRA PRODUZIONE AI FRUTTI DI MARE


TAGLIATELLE NERE DI NOSTRA PRODUZIONE, RAGOUT DI BRANZINO E POMODORI CANDITI
14 €
TAGLIATELLE NERE DI NOSTRA PRODUZIONE, RAGOUT DI BRANZINO E POMODORI CANDITI


LINGUINE ALL'ASTICE FRESCO
18 €
LINGUINE ALL'ASTICE FRESCO


CARAMELLE DI PATATE E DENTICE CROCCANTI DI NOSTRA PRODUZIONE SU CREMA DI PORCINI
14 €
CARAMELLE DI PATATE E DENTICE CROCCANTI DI NOSTRA PRODUZIONE SU CREMA DI PORCINI


★ GRAN SPAGHETTO DI MARE
Minimo 2 persone/prezzo a persona
25 €
★ GRAN SPAGHETTO DI MARE


CAPELLINI DI NOSTRA PRODUZIONE AL NERO DI SEPPIA
14 €



PRIMI PIATTI DI TERRA
PRIMI PIATTI DI TERRA



tAGLIATELLE DI NOSTRA PRODUZIONE AI FUNGHI PORCINI
10 €
tAGLIATELLE DI NOSTRA PRODUZIONE AI FUNGHI PORCINI


RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI DI NOSTRA PRODUZIONE AL RAGU'
10 €
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI DI NOSTRA PRODUZIONE AL RAGU'



SECONDI PIATTI DI MARE
SECONDI PIATTI DI MARE



★ CATALANA GRANDE
1/2 Astice, Scampi e Gamberoni
32 €
★ CATALANA GRANDE


CATALANA DI SCAMPI E GAMBERONI
Catalana di Scampi e Samberoni
25 €
CATALANA DI SCAMPI E GAMBERONI


★ GRAN FRITTO DI MARE CON VERDURE
16 €
★ GRAN FRITTO DI MARE CON  VERDURE


TAGLIATA DI TONNO CON CAPONATA DI VERDURE
18 €
TAGLIATA DI TONNO CON CAPONATA DI VERDURE


IL MARE CALDO
Totani, Polpo, Gamberetti e Frutti di mare a vapore su letto di Rucola
18 €
IL MARE CALDO


FILETTO DI PESCATO AGLI ASPARAGI
18 €
FILETTO DI PESCATO AGLI ASPARAGI


PESCATO DEL GIORNO
Il prezzo è di € 6,00 all'hg
6 €
PESCATO DEL GIORNO


BACCALA'SU CREMA DI PATATE E BUDINO DI PORRI
16 €
BACCALA'SU CREMA DI PATATE E BUDINO DI PORRI



SECONDI DI TERRA
SECONDI DI TERRA



TAGLIATA DI MANZO SU RUCOLA E GRANA
15 €
TAGLIATA DI MANZO SU RUCOLA E GRANA


PETTO D'ANATRA AL CHIANTI
15 €



CONTORNI
CONTORNI



INSALATA MISTA
4 €
Vegetariano
INSALATA MISTA


PATATE FRITTE
4 €
Vegetariano
PATATE FRITTE


PATATE ARROSTO
PATATE ARROSTO


VERDURE AL VAPORE
4 €
Vegano
VERDURE AL VAPORE


VERDURE ALLA GRIGLIA
4 €
VERDURE ALLA GRIGLIA

Via Salvagnoli, 47  EMPOLI (FI)

Aperto dal Martedì alla domenica

ore 12.30 -  ore 20.00

Tel. 057173657

Cell. 3802324210

cucinasantandrea@gmail.com

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